- Úvod
- Bezlepkové pečivo a sladkosti
- Trvanlivé pečivo
- Bochník světlý bez lepku 260g Bezgluten
Bochník světlý bez lepku 260g Bezgluten

- Kompletní specifikace
Bochník světlý bez lepku 260g Bezglutenna dotaz93 Kč/ ks83 Kč bez DPH
Složení:
Voda, rýžová mouka, kukuřičný škrob, pohanková mouka, rýžový škrob, bramborový škrob, Pekařské droždí, glukózový sirup, vláknina, sušená syrovátka (z mléka ), řepkový olej, dextróza, zahušťovadla: guarová guma, xanthanová guma, E 464; olivový olej, izolát sójových bílkovin , zvlhčovadla: glycerol, sorbitol; jedlá sůl, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; regulátor kyselosti: kyselina vinná; kultury mléčných bakterií.
Nutriční hodnota ve 100 g produktu:
Energetická hodnota ve 100 g výrobku: 1008 kJ / 239 kcal
Tuk: 4,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g
Sacharidy: 41 g
- z toho cukry: 3,0 g
Vláknina: 6,5 g
Bílkoviny: 4,8 g
Sůl: 1,03 g
Hmotnost: 260 g
Doba použitelnosti: 4 měsíce




