Provensálské koření BIO 18g SanusVia

Provensálské koření je směs bylinek, které se hojně vyskytují ve francouzské oblasti Provence. Jeho nezaměnitelnou vůni mu propůjčuje pryskyřicový rozmarýn, nasládlá bazalka a majoránka, kořeněné oregano, saturejka, estragon a peprný tymián. Směs provensálských bylinek přidávají do svých specialit především kuchaři středozemní kuchyně při přípravě pokrmů z mas, ryb, těstovin, do pomazánek na tvarohovém, máslovém, nebo sýrovém základu. Chuť a vůně provensálských bylinek nejlépe vynikne v kombinaci s olivovým olejem a výborně se kombinuje s červeným vínem.