Zvěřina koření BIO 37g SanusVia

Srnčí, dančí, jelení, zaječí, bažantí nebo kančí maso má specifickou, divokou chuť. Pro skvělý zážitek z pokrmu je radno tuto jejich chuť zjemnit. Maso naložte do směsi koření a oleje nebo červeného vína alespoň jeden den před finální přípravou. Jalovec, bobkový list a rozmarýn propůjčí zvěřině lehce pikantní, trpkou chuť, po novém koření a koriandru získá pokrm nasládlou chuť a vůni a tymián se zázvorem ho osvěží. Koření přidejte i při finální přípravě pokrmu, ať už budete maso dusit, péct, nebo grilovat.